是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杏鲍菇的做法

点击查看大图

杏鲍菇

浏览 4.1万 · 收藏 164

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

猪肉沫

、

葱花

、

蒜蓉

、

蚝油一勺

、

盐少许

、

淀粉水少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将杏鲍菇整个洗净，从中间切开，再分成二半，开始手撕。
步骤2/3 点击查看大图
如果喜欢吃辣的朋友可以加一粒小米辣。锅加热下点油，将蒜头爆香下杏鲍菇，加一点点水。翻炒一下盖上锅盖。杏鲍菇本身会出汁，所以水不能下太多。杏鲍菇变软后下猪肉末翻炒一下，加蚝油，少许盐及葱花翻炒。
最后一步点击查看大图
起锅前加入一点淀粉水，能锁住鲜味。翻炒收汁即可。

小贴士

杏鲍菇本身鲜甜可口，切勿下太多酱料使其失去原本的美味。重口味者可忽略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

换个做法

杏鲍菇的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许