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平菇炒肉的做法

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平菇炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇 500g

、

五花肉 150 g

、

葱适量

、

蒜 5瓣

、

老抽适量

、

食盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
平菇去根，掰成小块，洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切薄片备用
步骤3/8 点击查看大图
平菇焯水，变软后捞出
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入少许底油，将五花肉煸出油
步骤5/8 点击查看大图
加入葱、蒜片炒香
步骤6/8 点击查看大图
加入老抽，食盐，鸡精
步骤7/8 点击查看大图
放入平菇，翻炒至成熟
最后一步点击查看大图
装盘出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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