椒盐猫耳朵
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步骤1/6
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白面团材料混合加一克泡打粉揉成光滑面团,热水把红糖化开,放凉,加入到面粉,混合一克泡打粉,揉成光滑面团。醒半小时
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步骤2/6
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白面团和红面团擀成长方形片,白片抹一层水,撒白芝麻,把红面团盖上去,拿擀面杖擀一下。
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步骤3/6
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红面团抹一层水,从长边卷起来
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步骤4/6
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面切两段,裹上保鲜膜,放冷冻层2-3小时,切薄片
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步骤5/6
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锅内放油,油六七成热就可以,拿一片面扔进去试试,有小气泡就可以,等面片浮上来再等一分钟后捞出放油纸上
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最后一步
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沥干油放凉即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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