是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油酥饼的做法

点击查看大图

油酥饼

浏览 7.2万 · 收藏 531 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做油酥饼

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉300克

、

安琪酵母3克

、

盐少许

、

老干妈

、

葱花

、

食用调和油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉加酵母加食盐加温水搅拌成团，加少许食用油揉成面团，殇20分钟。老干妈加葱花加面粉少许，加入热油做成油酥。20分钟后将面团用擀面棒擀成薄皮将油酥均匀抹好，并将面皮卷成条状，切成小吉子，两头捏紧，四个角堆在一起揉成包子状，并压成饼状，再发酵20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
电饼镗预热后加多点油，放入发酵后的面饼，盖上盖子加热3-4分钟，打开后反复翻面直到两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
香香的油酥饼就做好了！

小贴士

没能及时拍下每一步操作，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

换个做法

油酥饼的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

油酥饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许