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超级下奶黄花菜汤的做法

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超级下奶黄花菜汤

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追奶真的是太累了，以前总是喝鲫鱼汤，一天一条，都快喝吐了。公公婆婆从南方来，带来了南方下奶汤，我觉得还挺管用的。可能不是对每个人管用，但是尝试一下，还是有必要的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花菜一小把

、

肉适量

、

鸡蛋一个

、

绿菜叶几根

、

虾皮一把

、

盐半勺

、

生姜一片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄花菜提前浸泡一个小时
步骤2/8 点击查看大图
剁的稀碎
步骤3/8 点击查看大图
冷水下锅，上半勺盐，一块姜，虾皮放入
步骤4/8 点击查看大图
如图，大火煮，水开后再煮5分钟
步骤5/8 点击查看大图
将肉切块
步骤6/8 点击查看大图
放入肉丁大火煮3分钟，肉浮起来为熟，同时打一个鸡蛋备用
步骤7/8 点击查看大图
打入鸡蛋，绿叶菜备用，装饰
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出锅

小贴士

鸡蛋打散后倒入中间肉块买时搅碎，回来加入生姜沫、盐，放入冰箱备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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