让挑食孩子也爱吃的营养菜：炒红菜头
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紫菜头含有大量的钾元素、铁元素、磷元素等矿物质和天然维生素B12，可以补充人体的需要。还含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的铜元素，对血液、中枢系统、免疫系统、头发、皮肤骨骼组织以及心肝脑等内脏的发育和功能有重要的影响。紫菜头含有的维生素，有保护肝细胞的功能，可以防止毒素损害肝细胞。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这就是紫菜头，也叫甜菜根
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步骤2/5
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削皮切丝
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步骤3/5
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热油放入花椒爆香，放入紫菜头翻炒，调入盐和糖，放入适量清水
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步骤4/5
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等到紫菜头变软即可出锅
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最后一步
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女儿最爱紫菜头混合汤汁拌米饭，甜丝丝的口感，又很有营养，有孩子的家长可以试着给孩子做做
小贴士
喜欢多点汤汁拌米饭可以多放点清水
一定要炒得软一些才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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