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口袋饼的做法

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口袋饼

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简单的口袋饼。早餐的小欢乐。很简单，特别是发面，真的两三分钟就搞定了。以后可以变着花样做各种早餐了。还没等拍照就被抢着吃了，最后只有这一个留下来拍照了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

70-80度热水 150克

、

鸡蛋 2个

、

生菜适量

、

火鸡腿适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉，加入开水，用筷子搅拌
步骤2/14 点击查看大图
差不多20多下，这样的效果就可以。
步骤3/14 点击查看大图
稍微揉下，这样就可以，半分钟。醒20分钟。
步骤4/14 点击查看大图
醒面的时间摊鸡蛋
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋切条，火鸡腿肉切条
步骤6/14 点击查看大图
生菜洗好
步骤7/14 点击查看大图
面幹成片，用刀切成长条。长点，饼会大点。
步骤8/14 点击查看大图
注意，中间刷油。
步骤9/14 点击查看大图
叠起来。两边用叉子按实。
步骤10/14 点击查看大图
锅里刷一点油，小火烤。
步骤11/14 点击查看大图
两边这样就可以了。
步骤12/14 点击查看大图
因为中间刷油了，熟了后中间会鼓起来。放入鸡蛋火腿和生菜。
步骤13/14 点击查看大图
袋子里放入火腿生菜鸡蛋，加点番茄酱。可香了。
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还很文艺的感觉。

小贴士

1.合面的水越热面会越软。这就是为什么饺子皮用温水了。饺子皮需要有点韧劲。 2.小火烤。幹的皮，可以不用太薄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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