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孜然牛肉的做法

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孜然牛肉

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做起来超简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 250g

、

洋葱半个

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉冷水下锅，焯出血沫狗凉水洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
洋葱切丝备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入少许油，下入焯水的牛肉翻炒，加适量料酒，盐，生抽，老抽，翻炒均匀，再加入洋葱翻炒
最后一步点击查看大图
洋葱炒变色后加入少许孜然，装盘，撒点芝麻点缀，完成(ಡωಡ)hiahiahia

小贴士

不需要太多的油，因为翻炒过程中肉本身也会出油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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