滑溜肉
-
步骤1/11
点击查看大图
里脊肉切薄片
-
步骤2/11
点击查看大图
清洗后用清水浸泡20分钟 把血水洗净，反复清洗
-
步骤3/11
点击查看大图
彻底清洗后里脊肉片，控水放入碗中
-
步骤4/11
点击查看大图
加入盐少许，搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
将鸡蛋开一个小口，在碗内磕入一个鸡蛋清，搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入生粉少许，搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
在锅内加入清水，锅底冒泡(不要滚水)即可下入搅拌好的滑溜肉(要一片一片下锅)。肉片下锅后，飘起来即可捞出。
-
步骤8/11
点击查看大图
找盆备用清水
-
步骤9/11
点击查看大图
把飘起来的肉捞入备用清水中
-
步骤10/11
点击查看大图
把肉片在用清水清洗，淘出来备用
-
最后一步
点击查看大图
里脊滑溜肉已经做好 备用即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
滑溜肉的相关分类
滑溜肉的相关推荐
-
油淋娃娃菜
328362人看过 -
凉拌杂菜
157637人看过 -
辣子鸡块
17321人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#清炒菜心
3256871人看过 -
东北菜～滑溜肉片
145870人看过 -
夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉
33973963人看过 -
葱烧牛肉片
62106人看过 -
酸汤肥牛
14959277人看过 -
油淋娃娃菜
89532人看过 -
滑溜鸡片
16161人看过 -
家常锅包肉#豆果6周年生日快乐#
1202083人看过 -
#米饭最强CP# 超级下饭~香辣土豆片
147101人看过
