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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12个

、

啤酒半听

、

生抽 1汤勺

、

蚝油 1汤勺

、

料酒少许

、

黑胡椒少许

、

葱姜蒜适量

、

洋葱碎少许

、

盐少许

、

糖 1汤勺

、

老抽 1汤勺

、

水淀粉小半碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅加一勺生抽，一勺蚝油，少许料酒，葱，腌制一个小时
步骤2/10 点击查看大图
锅内放少许油，放一勺糖，加热至糖融化
步骤3/10 点击查看大图
放入腌制好的鸡翅，来回翻炒
步骤4/10 点击查看大图
炒至鸡翅微黄，加入葱姜蒜，洋葱碎
步骤5/10 点击查看大图
加一勺老抽着色
步骤6/10 点击查看大图
倒入半听啤酒
步骤7/10 点击查看大图
加水没过鸡翅，盖上盖炖
步骤8/10 点击查看大图
炖到汤汁粘稠，品尝咸淡，再酌情添加盐，加水淀粉勾芡。
步骤9/10 点击查看大图
出锅盛盘
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简单美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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