干炸鲜蘑
酥脆的干炸鲜蘑是我们家所有人都喜欢吃的，每次炸完必光。仍旧是超级简单易操作。
-
步骤1/8
点击查看大图
蘑菇撕成小块
-
步骤2/8
点击查看大图
烧开水进行焯水，里边含有一种菌，需要开水除菌。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备适量的淀粉，加一颗鸡蛋，
-
步骤4/8
点击查看大图
和成糊状，太稀了蘑菇就不容易挂上糊。焯好的蘑菇清水洗净，稍微加一点点盐，一点点白胡椒粉搅拌均匀，方便入味儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
大概是这样能挂上一层糊糊即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入油锅，炸制金黄色。
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好以后，可以直接吃，可以根据自己心情随意洒上十三香，或者椒盐，或者孜然等，都看个人喜好加。
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩,,,鲜香酥脆…
如果想要更加完美更加酥脆，可以先炸至淡金黄色捞出，再复炸一遍。我嫌麻烦，就一遍适度的金黄色了。都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
干炸鲜蘑的其他做法
干炸鲜蘑的相关分类
干炸鲜蘑的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
330707人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9735624人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25671777人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12834391人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5033666人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8700065人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6884402人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3844008人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1651576人看过 -
自制麻辣榨菜丝儿
1040994人看过 -
香酥脆炸鲜蘑菇
40252人看过 -
鱼香肉丝
6856974人看过
