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牛筋萝卜汤的做法

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牛筋萝卜汤

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冬吃萝卜夏吃姜牛肉食之燥热，萝卜生性寒凉过年回家，经母亲指点芹菜有提味作用特别适合跟白萝卜一起搭配这不，就有了牛筋萝卜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛筋 150g

、

白萝卜 400g

、

西芹 1根

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜切滚块，生姜切片或丝，西芹切段。牛筋洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
1.把全部食材放入电高压锅炖，加水末过食材，炖半个小时。牛筋不易炖烂，最好用高压锅，砂锅也可以，但估计要炖1小时。~此步骤忘记拍照了
步骤3/4 点击查看大图
3.把食材从高压锅倒入普通锅，等汤煮沸，放入西芹，约1分钟后，西芹香味吸出，加少量盐，即可。
最后一步点击查看大图
盛起~拍照，哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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