开边蒜蓉虎虾
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步骤1/10
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用牙签在虾背剔掉虾线，剪掉虾须，用剪刀从头部下面位置剪开一直到虾尾，在虾尾那横着剪一刀，然后用刀将虾肉切深一点，往两边掰开。
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步骤2/10
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一个个处理好后尾巴朝里摆好。
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步骤3/10
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剁蒜蓉，加一点点盐搅拌均匀。
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步骤4/10
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将蒜蓉放在虾肉里。
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步骤5/10
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煮开水
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步骤6/10
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将虾放进锅里。（关小火，怕蒸汽烫手）
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步骤7/10
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大火蒸6分钟后关火，焖1分钟后把盘子里的虾水倒掉，用勺子一个个淋上酱油。
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步骤8/10
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摆上葱花。
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步骤9/10
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锅里热油，淋在葱花上即可！
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最后一步
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上菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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