草莓酱|面包机操作懒人专享
草莓季来临, 为了不负春光, 我们来一起做草莓酱吧! 草莓的酸甜清香总是伴着酸奶和面包片回味无穷, 草莓靓丽的嫩粉捕获每个女孩子的芳心, 百看不厌,百吃不腻。
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步骤1/13
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草莓用盐水浸泡清洗干净
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步骤2/13
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去蒂,大草莓要切成四瓣,小草莓如果喜欢吃果肉大的可以不用切(小草莓价格在草莓季太划算了,用来做酱真是赞爆)
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步骤3/13
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清洗干净的草莓把水分晾干,或把草莓轻轻放到厨房纸上吸干
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步骤4/13
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取一大的干净的容器,一层草莓一层糖腌制,盖上保鲜膜腌制三个小时以上或一夜都可以
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步骤5/13
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腌制了一段时间就是如图样,不要搅拌 草莓太脆弱了,容易碰伤
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步骤6/13
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腌出的水分
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步骤7/13
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用勺子舀到面包机里
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步骤8/13
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挤上一个柠檬
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步骤9/13
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按面包机的果酱制作键
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步骤10/13
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一个半小时以后就成功了,如果觉得果肉太大,可以在操作半个小时;如果觉得水分太多可以倒到不粘锅大火收汁即可。
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步骤11/13
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草莓酱装入容器
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步骤12/13
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早餐:面包加草莓酱
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最后一步
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草莓酱吃法太多了
1⃣️草莓1000g,冰糖200g,半个柠檬,一般按这个比例操作即可。
2⃣️草莓切块可根据自己喜好;
2⃣️柠檬最好加上,防氧化的,不加也影响也不是很大;
3⃣️密封好的草莓酱一般保存3-6个月是没问题的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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