超级简单的香煎梅肉
疫情当前,没有烧烤炉,没有烤锅,吃货的我,决定做一个香煎梅肉,简单解馋,厨房易于收拾,和大家分享下!
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步骤1/7
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首先准备好食材,梅肉切片,因本人不太喜欢吃肥肉,所以选择梅肉这种肥瘦相间肥肉想对较少的肉,本菜谱适用于五花肉等。
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步骤2/7
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准备一个容器,放入洋葱、黑胡椒、蒜末、韩式辣酱、白糖、切好的梅肉、均匀搅拌,建议戴手套抓,会更均匀,避免拌碎。
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步骤3/7
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拌好的食材,密封冰箱冷藏半小时。
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步骤4/7
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起锅烧油,香煎,出锅后撒入熟白芝麻。
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步骤5/7
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装盘,搭配蘸料:蒜片、辣椒圈、辣酱、生菜,开吃
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步骤6/7
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这也太好吃了吧!!!
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最后一步
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继续撩你,哈哈。
小火慢煎,超级嫩。适用于各种肉,比如猪五花,牛肉,羊排肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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