小米电饭锅版自制红豆沙。
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步骤1/7
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将150g红豆泡3h。当然可以睡觉前泡上，泡一晚上。泡完后，冲洗干净
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步骤2/7
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将泡好的红豆和400ml水放入小米电饭锅。选择'米饭 极速煮'。这个选项米家app电饭锅的食谱收藏最后一个
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步骤3/7
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30分钟后即可得到煮好的红豆
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步骤4/7
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将红豆和汤倒入粉碎机中，我家里是破壁机，搅碎
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步骤5/7
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锅里放50g糖和40ml油，小火烧到棕黄色时，将红豆泥倒进去
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步骤6/7
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中小火不停翻炒到糖和油全部融入红豆泥内即可
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最后一步
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放入容器内冷藏即可
1.没有小米电饭锅，可以用普通高压锅加压20分钟，水按标注的量放，否则后期会花很多时间翻炒干
2.没有破壁机可以手动捣碎
3.热油和糖时，一定要小火，否则容易糊
4.做完红豆沙，要第一时间清洗锅碗瓢盆，否则等凉了粘在器具上不好洗
5.按照标注的量做出来，放入12×8的盒子里高3.5cm，淡淡的甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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