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炸素萝卜丸子

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王小葵1010

因为炸萝卜丸子做起来相对耗时，记忆中总是逢年过节才有的吃，平常不太喜欢的萝卜这时候竟然变成了美味~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
白萝卜 1根
、
胡萝卜 半根
、
小葱 6-8根
、
姜 少许
、
白胡椒粉 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 适量
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.油炸的美食最忌水，食材上的水最好统统用厨房用纸吸干，萝卜腌出来的水倒掉，油锅、勺子、筷子等用到的餐具上都不要有水 2.炸丸子的时候系围裙、戴口罩、带手套，按照上面的过程来，安全系数还是很高的，不会溅油，但是多一重防护措施永不为过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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