老干妈炒饭
浏览 22.4万 · 收藏 1532 · 学做 1
将做法保存到手机
只有白米饭,老干妈,咋办? 来份老干妈炒饭啊,朋友。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
米饭
一碗
、
老抽
1勺
、
老干妈
1勺
、
鸡蛋
2个
、
腊肠
少许
、
盐
半勺
、
白胡椒粉
少许(条件不允许可以不放)
、
孜然粉
少许(条件不允许可以不放)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把鸡蛋和腊肠炒好,放一边备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
米饭中加老抽拌匀,下锅炒一下,一定要炒出粒粒分明的感觉。
-
步骤3/4
点击查看大图
把鸡蛋腊肠放进去一起炒,加上一勺老干妈,半勺盐,少许孜然粉,胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
好了,可以开动了!
小贴士
米饭最好选隔夜的,如果米饭太湿润的话,是不好炒的,不过在这里可以教大家一个小诀窍,把米饭摊平,然后用吹风机热风吹上个两三分钟,就会让米饭更加干燥啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
换个做法
老干妈炒饭的相关分类
老干妈炒饭的相关推荐
-
老干妈炒饭
56577人看过 -
#精致一人食#老干妈炒饭,太香了
173127人看过 -
红烧肉炖豆角土豆
9020人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7585348人看过 -
超下饭的红烧茄子
132799428人看过 -
半熟芝士
55960人看过 -
清炒娃娃菜
16188237人看过 -
双拼西兰花
20645人看过 -
葱油干豆腐
48616人看过 -
鱼香豆腐
2675758人看过 -
芒果曲奇饼干~超简单零失误的水果饼干
1016441人看过 -
棉花糖麦片脆
1749104人看过