超简单糖酥饼|面粉白糖就能做
一人食早餐吃什么？馒头太淡包子太油腻，我们今天来做一个又香又脆的糖酥饼，不用发酵超简单，面粉、白糖即可！
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步骤1/9
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面粉中打入鸡蛋，用缓慢加入开水，边拿筷子搅拌成絮状，然后下手揉搓成光滑的面团
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步骤2/9
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包上保鲜膜静置醒面10分钟
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步骤3/9
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醒好的面团揉搓成长条，分成一个个面剂
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步骤4/9
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拿一个小碗制作糖馅，放入两勺白糖，一勺面粉，搅拌均匀待用
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步骤5/9
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将面剂擀成饺子皮形状，包入糖馅
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步骤6/9
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收口整理成圆形
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步骤7/9
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包好的面剂再用擀面杖擀成椭圆薄饼状
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步骤8/9
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平底锅均匀刷上一层油，放入做好的饼胚，饼胚上面再刷上一层油
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最后一步
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中火烙至两面金黄焦脆即可出锅咬开来又香又脆，有糖味，再搭配一杯牛奶就是完美的早餐了！
✅第一步一定要用开水烫面，这样面才能更有韧劲，也不用再加酵母粉
✅烙饼的时候用中火最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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