是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排毒下酒小凉菜的做法

点击查看大图

排毒下酒小凉菜

浏览 1.1万 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

饭渣，厨渣都能记住，并且会制作的菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜苗✖️1把用量看人数

、

精选东北秋木耳✖️1把用量看心情

、

大蒜✖️0.5头（剥皮） 4-5个蒜瓣吧

、

生抽

、

盐

、

糖一丢丢

、

*小米辣（加不加随心所欲）

烹饪步骤

步骤1/3
1.买来的黄瓜苗洗洗，木耳泡发，准备一大碗冰水（能放下所有食材那么大的碗）蒜切蒜末，我觉得切的蒜比较有质感～
步骤2/3
2.准备个锅，倒水➕一点点盐➕一勺香油，烧开，然后黄瓜，木耳分别放进去焯水（不用几分钟，跟吃火锅一个原理，放进去—开锅—捞出来，然后放冰水里～
最后一步
3.等所有食材都冷却了，加蒜，加生抽（量按照一小碗凉菜：一勺的标准）盐（一勺），糖（一丢丢主要为了提鲜），小米辣可以不放，看家里人能不能吃辣～

小贴士

无论是减肥代餐，还是家人聚会，朋友小酌，都能体面的上桌，手残党必备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

换个做法

排毒下酒小凉菜的其他做法

排毒下酒小凉菜的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙捞汁小海鲜苦瓜更多

排毒下酒小凉菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许