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排骨炖（土豆+胡萝卜+香菇）

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萍儿酱

家常版红烧排骨，简单又美味，配上米饭吃不够
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1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 700克
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
干香菇 10个
、
葱姜蒜 切片
、
花椒茴香 一小撮
、
干辣椒 2个
、
葱结 1个
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
糖 3勺
、
料酒 3勺
、
醋 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

排骨一定要小火慢炖至足够时间，这样煮出来的排骨才会香甜酥糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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