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南瓜红豆馒头的做法

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南瓜红豆馒头

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1小时以上

面粉 500g

、

南瓜泥 50g

、

酵母 5g

、

温水适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先要把南瓜加糖蒸熟，然后用勺子压成泥加入面粉酵母，水的话我用了大概一小碗，变成絮状捏成团
步骤2/4
面团加上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，冬天我放在取暖器旁边发酵的，发酵成大倍大，里面成蜂窝状就可以啦
步骤3/4
发酵完成后充分排气，可以稍微加一点点面粉，防止粘手，最后可以包自己喜欢的馅料，我加的是红豆沙，还可以做成小刀切
最后一步
冷水上锅蒸20分钟左右就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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