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炒铜钱黄瓜的做法

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炒铜钱黄瓜

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10-30分钟

虾仁 10个

、

黄瓜 2根

、

盐适量

、

鸡精半勺

、

糖半勺。

、

植物油 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜切薄片。
步骤2/8 点击查看大图
撒上粗盐腌制半小时。
步骤3/8 点击查看大图
腌好的黄瓜用纱布包裹挤干水分
步骤4/8 点击查看大图
压上重物。压一晚上。
步骤5/8 点击查看大图
黄瓜压好以后可以抢板，也可以炒肉沫。
步骤6/8 点击查看大图
锅中加油放入蒜和虾仁翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入脱水黄瓜
最后一步点击查看大图
一道风味十足的黄瓜虾仁就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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