炸小串
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突然很想吃串，然后家里正好有鸡胸肉，就做了一些，孩子很给面子，很喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡胸肉切成小条，用生抽，料酒，一点蚝油，食用油腌制，至于放多少根据自己口味来，大概腌制30分钟后用竹签串起来；
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最后一步
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锅里放适量油，大概七成热把串放进去，炸到微焦黄就可以了，撒上孜然及辣椒粉，小串串就出锅了！
小贴士
腌制的时候切记不要放太多料，不然会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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