春饼
-
步骤1/7
点击查看大图
把面一半用热水，一半冷水搅成絮状。用一半热水一半冷水，这样饼子做出来比较有弹性。
-
步骤2/7
点击查看大图
随后将面和成光滑的面团，盖保鲜膜，醒半小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
将醒好的面，分成大小均匀的剂子
-
步骤4/7
点击查看大图
将剂子擀成饺子皮厚薄，不要太薄，每个上面刷一层油。
-
步骤5/7
点击查看大图
静置几分钟，两个或者三个一摞，擀成薄饼。要来回翻转的擀，这样厚薄均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水上蒸锅，水开后蒸15分钟左右，关火焖3分钟。趁热拿出来，撕开。
-
最后一步
点击查看大图
配上自己喜欢的菜，开吃吧
和面一定要一半冷水，一半热水，这样饼子冷了也有弹性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
春饼的其他做法
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
春饼
22827人看过 -
砂锅土豆粉
262819人看过 -
尖椒炒皮蛋
13209人看过 -
腌五香咸鸡蛋，简单快手醋泡法，
45096人看过 -
老北京鸡肉卷
1214700人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80448216人看过 -
麻椒鱼片
155601人看过 -
简单又下饭～木耳炒肉片
16742人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2349825人看过 -
香芹千张炒鸡蛋
27248人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆
85454人看过 -
干煸芸豆
94393人看过
