苔菜炖鸡脯丸子
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步骤1/7
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苔菜焯水可以去苦味,因为妈妈给的菜有点老了,如果是嫩嫩的可以不用焯水
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步骤2/7
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捞出控干
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步骤3/7
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准备的食材配料忘了放图了,这里补上,很少的
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步骤4/7
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起锅烧油,加葱花
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步骤5/7
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倒入苔菜,翻炒一分钟,加水,水量如图,稍微超过苔菜就可以,加入生抽一勺,盐适量开炖
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步骤6/7
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两分钟后加入鸡脯丸子煮大约五分钟,加入香菜,蒜末,香油就可以了
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最后一步
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当当当当,美味营养,维生素超多
小技巧就是焯水不能过久,不然菜就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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