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苔菜炖鸡脯丸子的做法

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苔菜炖鸡脯丸子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡脯丸子半袋

、

苔菜 500g

、

葱花两端

、

油两勺

、

水适量

、

生抽两勺

、

香油一勺

、

食盐一勺

、

香菜三颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
苔菜焯水可以去苦味，因为妈妈给的菜有点老了，如果是嫩嫩的可以不用焯水
步骤2/7 点击查看大图
捞出控干
步骤3/7 点击查看大图
准备的食材配料忘了放图了，这里补上，很少的
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧油，加葱花
步骤5/7 点击查看大图
倒入苔菜，翻炒一分钟，加水，水量如图，稍微超过苔菜就可以，加入生抽一勺，盐适量开炖
步骤6/7 点击查看大图
两分钟后加入鸡脯丸子煮大约五分钟，加入香菜，蒜末，香油就可以了
最后一步点击查看大图
当当当当，美味营养，维生素超多

小贴士

小技巧就是焯水不能过久，不然菜就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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