香菇烧鸡
-
步骤1/16
点击查看大图
香菇切块
-
步骤2/16
点击查看大图
姜蒜拍裂,蒜苗切段,二荆条切段
-
步骤3/16
点击查看大图
鸡肉洗净切小块
-
步骤4/16
点击查看大图
开火,锅中放入适量油
-
步骤5/16
点击查看大图
油热后加入鸡块煸炒
-
步骤6/16
点击查看大图
煸炒出香味后放去姜蒜
-
步骤7/16
点击查看大图
加入蒜苗头
-
步骤8/16
点击查看大图
加入豆瓣酱和白糖
-
步骤9/16
点击查看大图
加入料酒
-
步骤10/16
点击查看大图
加入老抽
-
步骤11/16
点击查看大图
加入两碗水将鸡肉淹没,大火烧开转中火煮10分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
加入香菇,搅拌均匀,盖上锅盖煮十五分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
加入二荆条,开大火将汤汁收干一点
-
步骤14/16
点击查看大图
加入一勺蚝油,搅拌均匀
-
步骤15/16
点击查看大图
加入盐和蒜苗搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
这份香菇烧鸡味道清淡,不辣!重口的可以加多加豆瓣酱(起锅前品尝后再考虑是否加盐)或者加入一些干辣椒都是可以的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
香菇烧鸡的相关分类
香菇烧鸡的相关推荐
-
哈佛蔬菜汤#零腹担吃夜宵#
192113人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2567210人看过 -
甘蔗马蹄水
54297人看过 -
宅家美食|让人食指大动的香菇烧鸡块
202868人看过 -
山药烧排骨
24631人看过 -
竹笋烧肉
263092人看过 -
椰子鸡汤
2269365人看过 -
补钙降压黑椒佛手瓜火山肠
181054人看过 -
干锅鸭掌
283661人看过 -
红烧剥皮鱼
148223人看过 -
铁锅时蔬炖鸡块#好吃不上火#
224041人看过 -
娃娃菜豆腐汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1647952人看过