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香辣孜然煎土豆块的做法

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香辣孜然煎土豆块

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土豆是蔬菜里的常青藤，益处多多，今天来个孜然椒盐香煎土豆块，味道好极了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

孜然粉适量

、

花椒粉（也可用花椒）适量

、

椒盐粉适量

、

辣椒粉适量

、

盐少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆洗干净，去皮，切成块，放入清水中浸泡去除淀粉
步骤2/7 点击查看大图
锅里水煮开后倒入土豆块，掉水几分钟后捞出沥干水分。我是放在电饭锅跟米饭一起煮一会儿，然后拿岀来
步骤3/7 点击查看大图
调料：椒盐、花椒、孜然、辣椒粉、白芝麻、盐混合均匀。备用
步骤4/7 点击查看大图
锅里油烧热后倒入掉水好的土豆块，小火煎至金黄
步骤5/7 点击查看大图
将调料倒入土豆块中，翻炒均匀后，撒上葱花，就能装盘了
步骤6/7 点击查看大图
好吃又简单，外酥里糯的孜然椒盐香煎土豆就做好了
最后一步点击查看大图
装盘再来一张

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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