是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶香小面包的做法

点击查看大图

奶香小面包

浏览 7.8万 · 收藏 1018

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 400g

、

牛奶 200g

、

糖 45g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

酵母 5g

、

黄油 30g

、

蜂蜜水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面包机第一次和好除黄油以外的材料，再放入黄油。
步骤2/6 点击查看大图
揉至能拉出膜，进行基础发酵。
步骤3/6 点击查看大图
发至两倍大小，排气。
步骤4/6 点击查看大图
平均分成20份，进行二次发酵。
步骤5/6 点击查看大图
在湿度的烤箱进行二次发酵后。
最后一步点击查看大图
170度20分钟，出炉马上刷蜂蜜水。即可。

小贴士

1.面包好吃关键是发酵的过程，两次发酵后，出锅很绵软。 2.面包不好保存，第二天需要回炉烤软一点，尽快吃完吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

换个做法

奶香面包的其他做法

奶香面包的相关分类

五仁月饼广式月饼冰皮月饼月饼大闸蟹蒸螃蟹更多

奶香面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许