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秋葵炒口蘑的做法

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秋葵炒口蘑

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这两天身体不好吃点清淡的吧秋葵和口蘑营养价值高做起来快捷方便不需要太多的调料口感丰富

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 300克

、

口蘑 8-10朵

、

蒜 4瓣

、

黑胡椒适量

、

海盐（一般的盐也行）个人口味

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把食材清洗干净（我用刚刚的淘米水浸泡了十分钟）
步骤2/16 点击查看大图
锅里烧水开了放一勺盐放入秋葵 2分钟变绿捞出
步骤3/16 点击查看大图
凉水冲洗
步骤4/16 点击查看大图
蒜切片
步骤5/16 点击查看大图
口蘑切片最喜欢看切开的样子像如意开心
步骤6/16 点击查看大图
热锅凉油放入蒜片翻炒几下
步骤7/16 点击查看大图
放入口蘑翻炒均匀
步骤8/16 点击查看大图
放入黑胡椒海盐
步骤9/16 点击查看大图
放入切好段的秋葵翻炒均匀
步骤10/16 点击查看大图
放入一勺酱油
步骤11/16 点击查看大图
一勺耗油翻炒均匀口蘑变软 5，6分钟捞出
步骤12/16 点击查看大图
装盘
步骤13/16 点击查看大图
香味扑鼻口感软嫩
步骤14/16 点击查看大图
营养丰富
步骤15/16 点击查看大图
简简单单的两个人的晚饭
最后一步点击查看大图
配上苦瓜焖蛋二米粥吃了一身汗

小贴士

黑胡椒我爱用现磨的味道浓厚没有的话用现成的也行翻炒时间不能太长影响口感秋葵和口蘑的多少自己随意喜欢吃哪个哪个就多放点无所谓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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