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炸牛奶的做法

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炸牛奶

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米淀粉 30克

、

细砂糖 20克

、

沙拉酱 20克

、

面包糠适量

、

鸡蛋液 2个

、

牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤1/5
将三十克玉米淀粉倒入牛奶中，搅拌均匀
步骤2/5
冷锅倒入牛奶，小火，加热期间一直用铲子搅拌，直到粘稠
步骤3/5
在盒子中涂一层底油，倒入牛奶糊，放入冰箱冷藏半小时
步骤4/5
取出牛奶冻，切成大小均匀的长条，裹一层面包糠，再在鸡蛋液中滚一圈，最后再裹一层面包糠。
最后一步
锅里放入宽油，油温五层热，小火下锅炸一分钟左右，金黄色即可捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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