蛋挞
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步骤1/5
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将淡奶油和牛奶、砂糖放入奶锅中,小火搅拌至砂糖融化,融化混合均匀即可,不用煮开,微热就可以,放凉备用
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步骤2/5
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将三个蛋黄打散倒入放凉的1中,混合均匀后放入炼乳,继续搅拌均匀即可
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步骤3/5
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将每个蛋挞皮倒入八分满的蛋液,然后放入预热210度的烤箱,烤20分钟
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步骤4/5
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烤至表面有黑色斑点(焦糖)出现时,蛋挞就好了
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最后一步
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香喷喷的蛋挞出炉了…尽情享用吧^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
蛋挞的其他做法
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