家常炒鸡丁
家常炒鸡丁,谁都做的了~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉切丁,加入一勺料酒,少许胡椒粉、淀粉抓匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丁,葱姜蒜切末,辣椒切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
调汁:两勺料酒、两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、一勺淀粉、一勺蚝油、少许盐、半碗水拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入适量食用油,加入鸡丁翻炒至变色盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中再入油,加入葱姜蒜末辣椒炒香,加入豆瓣酱炒出红油
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入胡萝卜丁翻炒两分钟,加入鸡丁翻炒一下,倒入黄瓜丁翻炒均匀,倒入之前调好的汁,充分炒匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅~
喜欢吃花生米的可以再加些花生米,步骤先小火炒至盛出备用,之后和黄瓜一起放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25 · 北京
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
634869人看过 -
巨下饭!鲜香入味的肉沫粉丝煲
10545042人看过 -
日式板栗烧鸡
2821942人看过 -
黄瓜海鲜菇炒鸡蛋刮脂神器
168578人看过 -
《高阶菜谱》水煮猪肝
165356人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2808178人看过 -
精品|糖醋小丸子
36244人看过 -
纯素蟹黄豆腐
15678人看过 -
薄荷炒茄子豆角
9605人看过 -
夏天必备的凉菜-腌仔姜
49126人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7675177人看过 -
入口即化老少皆宜的肉末蒸蛋
571019人看过