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啤酒烧鸡的做法

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啤酒烧鸡

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喜欢吃辣口味的朋友可以试试看！绝对好吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小公鸡一只

、

土豆一个

、

青辣椒3个

、

大蒜

、

小米辣

、

耗油

、

料酒

、

酱油

、

五香粉

、

生抽

、

老抽

、

老干妈

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡洗干净剁成小块！
步骤2/4 点击查看大图
鸡肉腌制一下！放料酒，生抽，老抽，五香粉，耗油，盐巴，老干妈搅拌均匀腌制20分钟就可以！调料看自己的口味放！记住盐巴不要太多了！因为那些材料都是有盐味的，别做出来盐味重了！
步骤3/4 点击查看大图
锅里到油，葱，香，蒜爆锅！下肌肉，倒入辣椒面翻炒一下！然后倒入啤酒，啤酒适量吧！就看的大小了！然后加上土豆块小米辣！喜欢吃辣子的可以多放一些辣子！大火开锅后中火30分钟收汁！
最后一步点击查看大图
收汁好了后放蒜泥，青辣子翻炒一下出锅！

小贴士

土豆可以换成圆菇也好吃(｢･ω･)｢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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