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蔓越莓沙琪玛的做法

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蔓越莓沙琪玛

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低粉 150克

、

鸡蛋一个

、

泡打粉 1克

、

麦芽糖 300克

、

黑白芝麻适量

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋，低粉，泡打粉，加适量的温水揉搓成团。
步骤2/13 点击查看大图
然后擀成薄薄的面饼。
步骤3/13 点击查看大图
切成条。
步骤4/13 点击查看大图
下油锅炸至稍微黄就可以了。
步骤5/13 点击查看大图
控油备用。
步骤6/13 点击查看大图
热锅倒入麦芽糖，不停搅，以免焦。
步骤7/13 点击查看大图
起泡即可。
步骤8/13 点击查看大图
倒入芝麻翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
倒入控油好的面条，快速翻炒。
步骤10/13 点击查看大图
烤盘底铺好蔓越莓。
步骤11/13 点击查看大图
倒入翻炒好的，上下左右按实。
步骤12/13 点击查看大图
稍微冷却后，就可以切块了。
最后一步点击查看大图
切好冷却就可以装袋食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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