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豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法

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豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜

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鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫味道真是棒极了，炒鸡开胃下饭❤️

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10~30分钟

" target="_blank" style="color: #488040"> 嫩豆腐 2块

、

肉末 10元

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜头 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 3根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1汤勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有材料，GOGOGO
步骤2/10 点击查看大图
肉沫加入一勺生粉+糖+酱油，搅拌均匀，腌制15min
步骤3/10 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤4/10 点击查看大图
热锅下油，倒入蒜末炒香
步骤5/10 点击查看大图
加入1汤勺豆瓣酱调味
步骤6/10 点击查看大图
加入肉末炒至全熟
步骤7/10 点击查看大图
加入豆腐和一小碗水
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖小火焖1-2分钟（注意时不时搅动一下避免粘锅）
步骤9/10 点击查看大图
好啦，出锅啦～
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花点缀，好吃又好看，完美！

小贴士

超下饭的豆腐肉沫，入口鲜嫩爽滑，令人食欲大增，心花怒放哇，快点拿起锅铲动起来啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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