低热量零食:盐焗烤虾
在家憋的不行,想吃点什么,小朋友也整天想吃零食,就在想到烤虾,低热量,高蛋白。
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                                                步骤1/5
                                                                                                    
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煮水,放入姜、花椒、盐等调味料,先把去腥增香的水先煮出来尤其是姜和花椒。
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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煮水的时候洗虾,去掉虾头、虾脚。
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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煮熟,这个火候大家可以自己把握。
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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煮熟后摆盘。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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进微波炉烤,小火烤,第一次10分钟放凉,视各自的口感,决定是否进步烤制。
 
第一次做的时候用的小火,分两次加火都是10分钟,结果有点糊了,吃着有点苦,但非常酥脆,小朋友喊着还要吃,就做的第二次,用的比化冻功能大一点点的火,首次10分钟,陆陆续续两三分钟的加热了数次,一点点找到了合适的口感。
10几二十年前的微波炉了,总共用了不到10次,不大会用,大家根据自己的经验做吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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