减脂餐也可以很美味~香菇酿肉
因为疫情在家都吃胖了吧,最近研究美味的减脂餐,鸡胸肉就是很好的高蛋白肉类
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步骤1/13
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鸡胸肉剁碎
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步骤2/13
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姜蒜剁碎
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步骤3/13
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切葱花
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步骤4/13
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胡萝卜,玉米粒切碎(有什么蔬菜放什么蔬菜都可以,香菇,黄瓜~)
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步骤5/13
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以上食材放在碗中,加入少许盐,生抽,十三香,香油,鸡蛋清
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步骤6/13
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一个方向搅拌,上劲
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步骤7/13
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香菇洗净去蒂(我得香菇有点大,所以只用四个,大家根据大小看用多少香菇)。把调好的肉馅放在香菇上填满。放入盘中
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步骤8/13
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锅内烧开水后,放入锅中蒸15-20分钟
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步骤9/13
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下面开始调酱汁,水两勺,淀粉一勺,生抽一勺,待香菇正好后,和盘中蒸出来的汁水混合
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步骤10/13
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倒入锅中烧至粘稠
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步骤11/13
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浇在蒸好的香菇上,撒上葱花点缀
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步骤12/13
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单人份的减脂午餐就好啦~
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最后一步
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咬一口~很美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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