千层发面饼
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步骤1/9
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以上东西称好放在一个盆里，活成发面。盖上保鲜膜醒发一个小时。差不多就是这样。
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步骤2/9
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取一块面，揉面排气。
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步骤3/9
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擀成圆形面片。
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步骤4/9
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中间放个碗，用刀划7条，最后1条比其他的大。
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步骤5/9
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抹油撒盐，往中间叠，最后那个大面片盖住整个面团，就是一个饼胚。
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步骤6/9
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先上下擀，再左右擀，擀圆放锅里烙至两面金黄。
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步骤7/9
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层次还不错。
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步骤8/9
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哈哈。
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最后一步
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装盘，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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