自制神仙调料糍粑辣椒炒私房辣子鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
干辣椒用水泡软沥干备用，赶时间可用热水
-
步骤2/9
点击查看大图
姜洗净备用
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜剥好备用
-
步骤4/9
点击查看大图
辣椒切段，姜蒜切颗粒，一起放入擂钵捣碎
-
步骤5/9
点击查看大图
加少许盐继续捣至粘稠状，形似糍粑即可
-
步骤6/9
点击查看大图
取适量备用，用不完的可以过油封存
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡腿肉洗净
-
步骤8/9
点击查看大图
切小块加入料酒少许盐腌制片刻，过油备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅加油，放入花椒姜片蒜瓣爆香，加入糍粑辣椒，过油的鸡腿肉一起翻炒，加少许盐，炒至入味起锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
糍粑辣椒酱
118143人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74022445人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2014279人看过 -
虎皮青椒
29385278人看过 -
糍粑辣子鸡
51496人看过 -
正宗贵州糍粑油辣椒
163814人看过 -
鱼香肉丝
6695117人看过 -
辣子鸡丁，麻辣鲜香
86836人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️
1473896人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10911549人看过 -
肉末茄子
7322510人看过 -
糍粑辣椒
30662人看过
