豆腐脑（家庭版）
战“疫”期间，身心健康是第一位的，除了有营养，还得有食欲，换个花样吃，
-
步骤1/6
黄豆提前泡发（过夜）
-
步骤2/6
将泡发好的黄豆，用磨豆机（我用的是原汁机），分次加入豆和1000g水，磨成浆，纱布过滤豆渣（豆渣过滤干净，口感好）
-
步骤3/6
点击查看大图
放入锅中熬煮，开锅后，小火煮熟（超过五分钟，豆浆一定要煮熟，否则有毒），冷却至85度
-
步骤4/6
点击查看大图
将2g内脂用少许凉开水化开，放入稍大容器，将冷却到85度的豆浆倒入，静置15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
15分钟后，美味豆腐脑成型，盛入碗中，根据个人口味，调入各种配料，咸甜由己
-
最后一步
点击查看大图
开始享用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
家庭版——自制豆腐脑#珍选捞汁 健康轻食季#
66722人看过 -
夏天少不了的凉拌菜，凉拌豇豆，多加一味就够了
1042597人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5826159人看过 -
纯手工自制香肠蒸熟可直接吃
1787753人看过 -
蒜香烤排骨（烤箱版）
5634835人看过 -
鱼香肉丝
6835499人看过 -
豆腐脑
59460人看过 -
凉拌豇豆
700122人看过 -
豆腐脑
41454人看过 -
芒果西米椰椰，香甜冰爽巨好喝！
72189人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
241094人看过 -
自制蒜香烤排骨，好吃到没朋友
146759人看过
