春天的味道—韭菜冬笋春卷
立春就该吃春卷 吃完春卷春来到。比起传统的的黄芽菜肉丝春卷,这款韭菜冬笋春卷更加符合春天的意境,选用的都是春色里的新鲜食材。
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步骤1/5
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肉丝加适量淀粉,料酒,酱油拌匀。
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步骤2/5
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冬笋切丝,韭菜切段。长度都和肉丝长度保持一致就可以。
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步骤3/5
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先肉丝下油锅,然后冬笋,放些料酒,盐。最后放韭菜,加入适量水。炒熟后,淋淀粉汁,将馅料变成粘稠状。
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步骤4/5
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包春卷大家都会啦,一定要包牢哦,否则炸的时候会很惨
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最后一步
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最后就是让他们去油锅里游泳啦,特别特别的香,咬一口就会感觉到整个春天!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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