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宝宝版冬瓜汤配虾丸的做法

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宝宝版冬瓜汤配虾丸

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宝宝离乳两周，不爱喝配方奶粉，跟着大人瞎吃又上火，这是逼得老母亲不得不研发宝宝菜式的节奏啊！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

冬瓜 250g

、

虾仁 200g

、

鳕鱼 80g

、

鸡蛋一枚

、

淀粉一汤匙

、

核桃油一汤匙

、

盐少许

、

胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜加入榨汁机，我的机器会榨汁分离，但冬瓜肉还是不要抛弃，把榨汁再混合起来效果更好！能解决宝宝不爱吃冬瓜的问题。
步骤2/5 点击查看大图
混合在一起的冬瓜果泥
步骤3/5 点击查看大图
接下来做虾丸，将盐、胡椒、虾仁、鳕鱼、鸡蛋和淀粉全部用料理棒打成泥状，然后用汤匙做丸子，沸水中汆汤成型。
步骤4/5 点击查看大图
用小木棍把丸子和豆腐串起来，这样宝宝更喜欢吃。
最后一步点击查看大图
冬瓜泥添水煮沸后转小火炖十分钟左右，到冬瓜肉软烂，因为提前处理过，所以很容易软烂。放盐，生抽少许，倒入虾丸。盛出，撒少许香菜，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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