小美出品～自制豆沙(红豆不用浸泡)
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豆沙是我比较爱吃的馅料，只要有了豆沙，我爱吃的面包、八宝饭、甜烧白都可以做起来，好甜蜜的感觉……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小美主锅里放入红豆和水，以60分钟/100度/小勺烹煮。
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步骤2/3
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煮完观察下锅里是否偏干，如干可适量加水，再以10秒/速度6-8打磨，打磨3次。
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最后一步
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再加入猪油(色拉油)、糖粉，以10分钟/100度/速度1-2自动翻炒即可。
小贴士
1.红豆无需提前泡水，也无需去皮。
2.如偏干，可加油或水，加长时间翻炒一下；如较湿，可加长时间收干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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