不用油炸的酥脆葱香椒盐烧饼
以往吃的烧饼都是油炸的或者油煎的,总感觉油腻腻,为了不用油,尝试用烤箱做了一次,不油但很香脆,我家小胖说的,要是加点肉就绝了,可惜家里没肉,就放了点椒盐,香香的~
-
步骤1/8
点击查看大图
鲜酵母加入水融化
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉+盐+糖混合均匀,倒入酵母水,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
碗里放入小葱、椒盐、面粉,倒入加热过的玉米油,搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
面团发酵完成后,揉面垫撒上面粉,用手轻拍面团排气,用擀面杖擀成大片,把油酥均匀涂抹在面片上
-
步骤5/8
点击查看大图
面片从上往下卷起来,轻捏边缘收口,用小刀切成5份,把小面团两刀口捏紧,用手掌压平,用擀面杖轻轻来回擀长
-
步骤6/8
点击查看大图
擀好的饼胚表面刷一层水,撒上芝麻
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱190度烘烤20分钟(根据饼的厚度调节时间)
-
最后一步
点击查看大图
出炉,外脆里香,做少了不够吃
小伙伴可以自制椒盐会更香,而且麻麻地,比市售的要好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
酥脆葱香椒盐烧饼的其他做法
酥脆葱香椒盐烧饼的相关分类
酥脆葱香椒盐烧饼的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#不用烤箱也能做蛋糕!芒果千层蛋糕
139044人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1508778人看过 -
蚂蚁上树
1409103人看过 -
芒果千层蛋糕
28064199人看过 -
梅干菜烧饼(全素)
40652人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1068526人看过 -
#放假请来我的家乡吃#立夏饭,你吃了吗/豌豆腊肉饭
142383人看过 -
蜂蜜脆底小面包
22940人看过 -
绿豆凉粉
96213人看过 -
#素食主义#减脂期的晚餐~茄汁碎碎鸡蛋面
49347人看过 -
上海超火阿大葱油饼家庭版
1173237人看过 -
艾草青团的两种热门做法!
23260人看过