大厨教你用电饭煲做红烧肉闷蛋,简单美味,让你连汤汁都喝完
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步骤1/7
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五花肉过水后切成小方块
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步骤2/7
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无油入锅小火烤出油
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步骤3/7
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捞出肉放入电饭煲加入生姜,大料,香叶。
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步骤4/7
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加入清放水盖过肉,按下电饭煲煮饭键。水开后加入料酒两勺(水开时放料酒更除腥),生抽三勺,红烧酱油一勺,冰糖适量,继续蒸饭键。
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步骤5/7
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煮好鸡蛋,剥壳备用。
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步骤6/7
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放入鸡蛋再煮20分钟。
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最后一步
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出锅喽~
为了让蛋更入味,蛋上轻轻切了小口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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