想吃河南油馍头买不到,河南大厨把油馍头配方告诉你,轻松在家做
浏览 51.7万 · 收藏 3772 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉里加入盐,搅拌均匀,发酵粉加入500克水中,让其融化在水中,然后面粉里加入鸡蛋,把发酵粉水也倒进去,用筷子搅拌成比较稠的糊状
-
步骤2/4
点击查看大图
盖上盖子,醒发1个小时,醒发好的面糊上会看到有气泡出现
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里加入食用油,油热后,用勺子舀一勺面糊,倒在油锅里小火炸上色,炸熟捞出
-
最后一步
点击查看大图
所有油馍头都炸好后装盘食用即可
小贴士
1.按配方比例和操作步骤来做。
2.步骤3中,用瓷勺舀一点放油锅里炸就可以。这种油馍头做法很简单,炸的过程中控制好温度就行
3.炸制过程中用中小火炸制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
换个做法
油馍头的相关分类
油馍头的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5841721人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16903584人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
382890人看过 -
油馍头如何在家做?早餐师傅手把手教会你,做出来蓬松柔软太好吃
22936人看过 -
炸油馍
265073人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9490148人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
852650人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4355210人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1711265人看过 -
干煸豆角
1570733人看过 -
鱼香肉丝
6644716人看过 -
黄焖鸡
70586094人看过