网红甜品丨椰浆芒果紫米捞
⚫︎Ta真的是在甜品店里一直很受小仙女们欢迎的~虽然夏天吃很合适但是冷天气热乎乎的喝一碗也是可以的呀 ⚫︎椰浆芒果的搭配不会出错,紫米球软软糯糯的又增加饱腹感,西米Q弹爽口只需要几块钱的成本就可以体验到外面几十一碗的甜汤啦 ⚫︎一人份量,紫糯米制作方法查看: #快手早餐——紫米夹心面包#
-
步骤1/8
点击查看大图
锅中放适量水煮开后加入西米,用勺子搅拌几下防止沉底粘黏
-
步骤2/8
点击查看大图
煮至半透明还有白芯的时候关火盖上盖子闷至西米里至剩小白点,再开火煮到西米完全透明
-
步骤3/8
点击查看大图
西米涝出 放入冰水里浸泡待用
-
步骤4/8
点击查看大图
芒果削皮切丁
-
步骤5/8
点击查看大图
取适量的紫米放入保鲜膜里整理成圆球。紫米制作方法戳文上链接!
-
步骤6/8
点击查看大图
因为现在天冷不适合吃凉的,所以把椰浆、牛奶、淡奶油(没有可用等量牛奶或者椰浆代替)、炼乳小火加热至微沸,炼乳完全化开
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入容器里依次加入西米、紫米球、芒果即可
-
最后一步
点击查看大图
张嘴~
⚫︎椰浆的甜度不一样,所以放入糖、炼乳的量需要根据自己的口味来调整
⚫︎小西米比大西米好煮,两煮一闷就可以完全透明煮熟。大西米粒的话需要重复两次闷煮
⚫︎夏天不吃热饮可以加一些冰块或者打成冰沙会更加爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
网红甜品丨椰浆芒果紫米捞的其他做法
网红甜品丨椰浆芒果紫米捞的相关分类
网红甜品丨椰浆芒果紫米捞的相关推荐
-
酸梅汤
135743人看过 -
益力多百香果气泡饮
28246人看过 -
自制酸梅汤
116109人看过 -
#中小学生营养餐#夏日开胃早餐|巨好吃的麻酱拌面
162318人看过 -
罗汉果菊花茶冻(白凉粉版)
49611人看过 -
蛋黄酥
8166051人看过 -
夏季饮品-马蹄爽
84125人看过 -
自制酸梅汤
48407人看过 -
奶茶配方教程:夏季美颜降火饮品柠檬菊花茶
114592人看过 -
中国人的可乐——冰镇酸梅汤
6785627人看过 -
自制夏季饮品芒果酸奶杯‼️好吃到转圈圈
107173人看过 -
创新蛋黄卷
13055人看过