锦娘制——蚝油煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一枚鸡蛋打入碗中微微划散，将豆腐切片，放入盘中两面蘸蛋液。
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步骤2/5
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锅中放食用油，油热放入豆腐，中小火煎至两面微焦。
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步骤3/5
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蚝油兑生抽调汁儿，加入适量清水搅匀。
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步骤4/5
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将调好的料汁倒入锅中，收汁。
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最后一步
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装盘，撒香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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